androklik.my.id - Jahe adalah sejenis tanaman umbi-umbian yang memiliki rasa pedas dan aroma yang khas.
Biasanya digunakan sebagai bumbu dapur atau rempah-rempah dalam masakan, juga digunakan sebagai minuman herbal untuk membantu mengurangi gejala seperti masuk angin dan sakit perut.
Ada beberapa jenis jahe yang umum diketahui, antara lain:
 |
| Khasiat Jahe |
1. Jahe Merah: Jahe merah memiliki warna lebih gelap dan lebih pedas dibandingkan jahe biasa. Biasanya digunakan untuk pengobatan tradisional dan memberi rasa pada masakan.
2. Jahe Putih: Jahe putih memiliki aroma lebih kuat dibandingkan jahe merah dan warna yang lebih terang. Kandungan gizinya lebih tinggi dan lebih mudah diserap dalam tubuh.
3. Jahe Hijau: Berasal dari India, jahe hijau memiliki kandungan gizi yang lebih rendah dibandingkan jahe merah dan putih dan memiliki rasa sedikit lebih pahit.
4. Jahe Emprit: Jahe emprit berasal dari Jepang dan berbeda dengan jahe umum lainnya, rasanya lebih manis. Ini ide yang bagus untuk mengganti gula dalam minuman atau menambahkan rasa manis pada bumbu.
5. Jahe Kuning: Berasal dari China, jahe kuning menawarkan rasa yang lebih santan dibandingkan jenis-jenis jahe lainnya. Ini juga kaya akan nutrisi dan dikenal sebagai obat alami untuk sakit tenggorokan.
 |
| Khasiat Jahe |
Berikut 10 Khasiat Dari Jahe
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Jahe mengandung senyawa bioaktif yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.
2. Meringank an masalah perut: Jahe dapat mengurangi gejala mual, sakit perut, dan muntah yang disebabkan oleh masalah pencernaan.
3. Mengobati infeksi saluran kemih: Komponen obat ini dapat mengobati infeksi saluran kemih, membantu untuk membersihkan area yang terkena dan mencegah infeksi berulang.
4. Mengurangi nyeri haid: Jahe telah diketahui mengurangi nyeri saat haid pada wanita, serta meringankan kembung dan rasa lelah.
5. Menetralkan asam lambung: Jahe dapat menetralkan asam lambung yang tinggi dan berkontribusi untuk mengurangi gejala sindrom gerd.
6. Membantu menurunkan demam: Jahe dapat digunakan sebagai agen pengurang demam alami.
7. Melindungi kesehatan jantung: Jahe telah diuji secara ilmiah untuk mengurangi risiko serangan jantung dan stroke, terutama pada wanita.
8. Meningkatkan fungsi otak: Jahe telah diketahui dapat meningkatkan fungsi otak dan mengurangi risiko Alzheimer.
9. Membantu menurunkan kolesterol: Jahe telah diuji secara ilmiah untuk membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida.
10. Mencegah kanker: Jahe mengandung senyawa yang dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.